BLEND Anboto
CONTIENE CAFÉS DE:
Colombia, Perú y Brasil
NOTA DE CATA:
Buen cuerpo y acidez.
Ligeras notas frutales.
Afrutado, chocolatoso y avellanas tostadas.
Final duradero dejando notas achocolatadas.
SOBRE EL CAFÉ:
La perfecta combinación de estos cafés hace que en boca sea muy complejo, teniendo notas florales, a frutas de hueso, incluso algo cítricas combinadas con frutos secos y chocolate. Además este blend, si lo mezclas con leche es una moca, un bombón.El nombre de este blend lo pusimos porque el monte Anboto, situado principalmente en Vizcaya con parte en Alava, muy cerca de Abadiño donde tostamos el café, es uno de los montes que miramos siempre que salimos del tostador.
Allí vive Mari (Anboto Sorgiña), una mujer bella y elegantemente vestida, enemiga de la mentira, como este Blend, fresco en boca, elegante, recordando a los cálidos cafés de antaño con un postgusto duradero y super agradable.