{"product_id":"kenia-marimara-peaberry-lavado","title":"Kenia Marimara Peaberry Lavado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl origen:\u003c\/strong\u003e Marimara es una estación de lavado fundada en 1966 en Kangema, en el condado\u003cbr\u003ede Murang'a, a los pies de la cordillera de Aberdare. Es la cuarta estación de la cooperativa\u003cbr\u003eIyego, creada en 1959 y con más de 10.000 socios. Unos 800 pequeños productores\u003cbr\u003eentregan aquí sus cerezas, cultivadas entre 1.600 y 1.900 metros sobre suelos volcánicos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEl peaberry:\u003c\/strong\u003e este café es un PB, o caracolillo: granos que se desarrollan solos dentro de la\u003cbr\u003ecereza en lugar de en pareja. Son redondos, más pequeños y densos, y se seleccionan\u003cbr\u003eaparte del resto de la cosecha. Dan una taza concentrada y muy expresiva.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEl proceso:\u003c\/strong\u003e tras el despulpado, el café fermenta entre 12 y 48 horas, se lava y se seca de\u003cbr\u003edos a tres semanas en camas africanas elevadas hasta alcanzar un 10–12% de humedad.\u003cbr\u003eDespués reposa en pergamino al menos tres semanas antes de su preparación para la\u003cbr\u003eexportación.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BB'S CAFÉ DE ESPECIALIDAD","offers":[{"title":"250 gr \/ Grano entero","offer_id":55746352283991,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Moka \/ Italiana","offer_id":55746352316759,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Filtro","offer_id":55746352349527,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Espresso","offer_id":55746352382295,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gr \/ Prensa francesa","offer_id":55746352415063,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - 10% descuento \/ Grano entero","offer_id":55746352447831,"sku":null,"price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - 10% descuento \/ Moka \/ Italiana","offer_id":55746352480599,"sku":null,"price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - 10% descuento \/ Filtro","offer_id":55746352513367,"sku":null,"price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - 10% descuento \/ Espresso","offer_id":55746352546135,"sku":null,"price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg - 10% descuento \/ Prensa francesa","offer_id":55746352578903,"sku":null,"price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/4999\/0563\/files\/1_Bolsa_Kenia_Marimara_PB.jpg?v=1793960466","url":"https:\/\/bbs.cafe\/products\/kenia-marimara-peaberry-lavado","provider":"BB'S CAFÉ DE ESPECIALIDAD","version":"1.0","type":"link"}