CONGO kivu

€11,25
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Bolsas
Café

CONTIENE CAFÉ DE:

República Democrática del Congo

Nanolote Compra Directa

Proceso: Lavado

Región: North Kivu - Hutwe

Altitud: 1.500 m

Productor: Pequeños productores

NOTAS DE CATA:

Café con fragancia enzimática de flor blanca, con notas frutales y especiadas, además de notas vegetales en boca que recuerdan a los espárragos; es intenso, con cuerpo y acidez alta.

Puntaje: 85.75

SOBRE EL CAFÉ:

Desde 2018, la cadena de suministro se abastece de café orgánico y certificado por Utz de pequeños agricultores en Kivu del Norte bajo las formas de semilavado y de lavado completo.

Su presencia en las orillas del lago Edward ha permitido a miles de agricultores acceder al mercado y beneficiarse de formación técnica. Con 7.019 agricultores inscritos en sus programas, la Cadena de Suministro emplea ahora a 4 supervisores agrónomos cualificados que interactúan con los grupos de agricultores a través de una red de agrónomos y los líderes comunitarios.