Brazil Eagle Monte Carmelo (Cafe Delas)

Origen: Brasil

Subregion: Cerrado Mineiro

 Proceso: Natural

 Altitud: 800m - 1200m  

Especie:Arabica

Varietal:  Catuai, Mundo Novo

Sobre el café

Eagle Monte Carmelo es nuestra interpretación de un perfil clásico de una región emblemática: el Cerrado Mineiro. Nuestro objetivo con este café es lograr un perfil consistente lote tras lote y año tras año, convirtiéndolo en un café en el que puede confiar durante todo el año.

Este lote se obtuvo como parte de nuestro Programa Café Delas. Café Delas se creó para ayudar a las mujeres caficultoras a acceder a los recursos, el conocimiento y la voz que necesitan para desarrollar sus operaciones al máximo. Cada café de Café Delas proviene 100% de mujeres caficultoras y, por cada venta, una parte de las ganancias se reinvierte en programas que promueven la igualdad de género y empoderan a las mujeres en el campo.

Notas de cata

Aromas y notas de cata a chocolate, avellanas tostadas. Final chocolate.

Puntaje

83